마닐라 로컬 밤거리 야식 투어 | 파사이 뉴포트시티 밤산책 발롯과 빠레스 먹은 후기
마닐라 여행중 로컬 밤거리 산책을 해보고 싶지만 안전문제로 선뜻 나가보지 못하실겁니다..비지씨 마카티 같은 부촌 지역 산책이 아닌 찐 필리핀 마닐라 로컬 밤거리의 감성을 느끼고 싶으신 분들께 그 열망을 조금이라도 채워드릴 수 있는 방법을 알려드릴게요
뉴포트시티는 안전한 밤거리 산책이 가능한 곳입니다
카지노에서 장시간 머물다 신선한 공기와 필리핀 로컬거리 산책으로 리프레쉬 하기 좋습니다
화려한 호텔과 콘도 지역을 지나 끝쪽으로 걸어가다 야타이스파가 있는 곳까지 가보면 로컬지역이 맞닿는 경계에 작은 발롯 노점상이 있습니다.
자전거에 수레를 연결한 전형적인 필리핀 길거리 노점입니다.
커다란 바구니 안에는 따뜻하게 보관된 오리알이 가득했고, 일반 발롯뿐 아니라 작은 메추리알도 함께 판매하고 있었습니다.
가격은 발롯 1개당 25페소.
주문하면 껍데기 윗부분을 살짝 깨서 건네줍니다. 먼저 안에 들어 있는 따뜻한 국물을 마신 뒤, 껍데기를 조금씩 벗겨 소금이나 식초 소스를 곁들여 먹으면 됩니다.
발롯은 부화 직전의 오리알을 삶은 필리핀 대표 길거리 음식입니다. 처음 보는 사람에게는 비주얼이 징그럽게 보일 수 있지만, 현지에서는 저녁이나 늦은 밤에 간식처럼 즐겨 먹는 익숙한 음식입니다. 현지인들의 단백질 보충수단이죠
저도 두 개를 주문해 먹었구요
따뜻한 국물은 생각보다 진하고 고소했고, 노른자 부분은 삶은 달걀보다 훨씬 묵직한 맛이었습니다.
저도 처음 도전할 땐 용기내기 힘들었습니다만 지금은 잘 먹습니다 :)
비주얼과 맛은 전혀 다르니 도전해 보세요
이 노점 뒤편으로 철문옆길로 나가거나 아니면 더 직진해서 내려가 우측 로컬지역으로 산책을 갈 수 있습니다.
이 동네에 필리피노가 하는 한국 분식집도 있고.,
전에 소개드린 빠레스 맛집, 뽀이빠레스도 있죠
여기 간만에 산책왔는데 뽀이빠레스를 그냥 지나칠수는 없었습니다..
여전히 활기찬 로컬 식당 분위기
다시 방문한 날에도 매장 안팎으로 손님이 많았습니다.
Today is a good day.. to die? ㅎㅎ
사람들이 주문하고, 직원들이 음식을 만들고, 테이블이 빠르게 회전하는 전형적인 필리핀 로컬 맛집에 있으니 생동감이 넘치네요
커다란 냄비에는 국물과 고기가 계속 끓고 있고, 진열대에는 여러 종류의 고기와 부속 부위가 담겨 있습니다. 주문이 들어오면 밥과 고기를 그릇에 담고 진한 소스를 넉넉하게 부어 내줍니다.
음식이 만들어지는 과정이 그대로 보이기 때문에 깔끔하게 포장된 프랜차이즈 음식과는 전혀 다른 느낌입니다. 투박하지만 빠르고, 무엇을 먹게 되는지 눈으로 확인할 수 있다는 점은 오히려 좋았습니다
이번에도 고기가 푸짐했던 빠레스
국물은 소스에 가까울 정도로 걸쭉합니다. 달콤하면서도 짭짤한 필리핀식 간장 소스의 맛이 강하고, 위에는 바삭하게 튀긴 마늘이 올라가 향을 더해줍니다.
처음 빠레스를 먹는 분이라면 비주얼이 다소 낯설 수 있습니다. 하지만 진한 장조림이나 갈비찜 양념에 밥을 비벼 먹는 것을 좋아한다면 비교적 쉽게 적응할 수 있는 맛입니다.
밥과 함께 먹어야 완성되는 맛
함께 나온 밥에 국물과 고기를 조금씩 얹어 먹는 것이 가장 잘 어울립니다. 밥알에 달고 짭짤한 소스가 스며들면서 간이 적당히 맞고, 고기의 묵직한 맛도 한결 편안해집니다.
이건 소뇌 라고 합니다 ㅋ 연한 완자를 씹는 식감인데 거부감이 전혀 없었어요.
현지 사람들이 평소 한 끼를 해결하러 찾는 생활형 식당이다보니,
사람들이 계속 드나드는 좁은 매장, 커다란 냄비에서 끓고 있는 국물, 접시에 가득 담긴 고기와 흰쌀밥. 필리핀의 로컬의 생동감을 느껴보실 수 있는 곳입니다
로컬 가격은 참 저렴합니다
(기본 빠레스 +밥 90페소) ×2인분
토핑 3종 추가에 음료2개 총 410페소 !!
맛까지 좋으니 완전 가성비 굿입니다
뽀이빠레스 위치입니다
https://maps.app.goo.gl/Hxynf43zfMqpCKe79?g_st=ac
뉴포트월드리조트에 머무시는 경우,
뉴포트시티 로컬 거리 야식 투어 산책 한 번 해보시길 추천드립니다
로얄투어 홈페이지의 다양한 내용들을 둘러보시고,
필리핀 마닐라 뉴포트월드리조트 , 오카다 카지노 호텔의 프리룸 신청 방법 문의는 홈페이지 내 카톡/텔레그램 아이콘 누르시고 상담 문의 주세요
온라인 바카라 스피드벳, 아바타 전화벳 및 마닐라 카지노 VIP케어 서비스까지 모두 가능합니다.