마카티 핫플레이스 추천｜포블라시온 유명 칵테일바 런 래빗 런
마카티 포블라시온에는 단순히 술을 마시는 곳이라기보다, 하나의 테마를 가지고 그 작은 세계에 들어가는 듯한 컨셉을 가진 칵테일바들이 있습니다.
오늘 소개할 런 래빗 런(Run Rabbit Run) 역시 그런 곳입니다.
화려한 클럽이나 시끌벅적한 펍과는 조금 다릅니다. 조명을 낮춘 아늑한 공간에서 제대로 만든 칵테일을 천천히 즐기기 좋은 곳입니다.
특히 평범한 칵테일보다 독특한 재료와 재미있는 스토리가 담긴 시그니처 칵테일을 좋아한다면 한 번쯤 방문해 볼 만합니다.
런 래빗 런은 2018년 문을 연 이후 마닐라의 크래프트 (수제.제조)칵테일 문화를 대표하는 바 가운데 하나로 자리 잡았습니다.
신선한 과일과 허브, 향신료, 프리미엄 주류를 조합해 클래식 칵테일을 새롭게 해석하는 것이 이곳의 특징입니다. 단순히 예쁜 잔에 술을 담는 것이 아니라 단맛과 신맛, 향, 알코올의 강도를 세심하게 맞추는 스타일로 유명한 곳입니다
예전 장소와 위치가 달라졌습니다
예전 런 래빗 런을 기억하는 분들은 P. Guanzon Street의 오래된 주택과 빨간색 문을 떠올릴 수 있습니다.
하지만 2025년 6월 기존 장소에서 나와 B. Valdez Street의 Six Axis Center로 이전했습니다. 새 매장은 이전보다 정돈되고 세련된 공간으로 바뀌었지만, 따뜻한 조명과 빈티지한 분위기, 숨어 있는 듯한 아늑함은 그대로 유지하고 있습니다.
포블라시온 중심부에 있어 식사 후 2차로 이동하기 좋습니다. 피불고스 거리에서도 멀지 않습니다
내부 분위기는 어떨까?
새로운 런 래빗 런의 분위기를 한마디로 표현하면 세련된 비밀 아지트에 가깝습니다.
공간 전체가 지나치게 밝지 않고, 따뜻한 색감의 조명과 빈티지한 장식이 어우러져 있습니다.
클럽처럼 음악이 크게 울리고 사람들이 계속 움직이는 곳보다는, 바텐더가 만들어 주는 칵테일을 바라보면서 천천히 대화를 즐기는 공간입니다.
연인과의 마카티 데이트
친한 친구와 조용한 술자리
혼자 바 좌석에서 즐기는 칵테일
요런 컨셉이 맞는 것 같습니다
주말 늦은 시간에는 손님이 많아지므로 조용한 분위기를 원한다면 문을 연 직후 비교적 이른 시간에 방문하는 편이 좋습니다.
런 래빗 런 시그니처 칵테일
현재 공식 메뉴에 표시된 시그니처 칵테일 가격은 대부분 550~600페소입니다. 클래식 칵테일은 약 350페소부터 시작하고, 진토닉은 350페소입니다.
Floppy Ears · 550페소
런 래빗 런을 대표하는 기본 시그니처 칵테일입니다.
진을 베이스로 엘더플라워, 레몬, 아로마틱 비터스와 바질이 들어갑니다. 상큼하고 향긋한 계열을 좋아한다면 처음 주문하기 무난한 선택입니다.
Queen of Hearts · 550페소
스카치와 아일라 위스키에 레몬, 매콤한 망고와 생강을 더한 칵테일입니다.
달콤하고 과일 향이 나는 듯하다가 위스키 특유의 스모키한 향과 생강의 알싸함이 이어집니다. 가벼운 과일 칵테일보다는 개성이 강한 술을 원하는 사람에게 잘 맞습니다.
Chillin’ Like A Villain · 550페소
진과 복숭아, 레몬, 달걀흰자를 사용한 부드러운 칵테일입니다.
상큼함과 복숭아의 단맛이 있고 달걀흰자가 부드러운 질감을 만들어 줍니다. 술맛이 너무 강하게 느껴지는 칵테일이 부담스러운 분에게 비교적 편안한 선택입니다.
Mango & Rice · 575페소
필리핀 간식인 수만과 잘 익은 망고에서 아이디어를 얻은 메뉴입니다.
보드카에 참깨와 쌀을 인퓨징한 코코넛, 망고와 레몬을 조합했습니다. 필리핀 디저트를 칵테일로 표현한 메뉴라 여행 중 한 잔을 선택한다면 재미있는 경험이 될 수 있습니다.
Tipsy Halo-Halo · 600페소
필리핀 대표 디저트 할로할로를 칵테일로 재해석한 메뉴입니다.
화이트럼과 우베, 판단, 코코넛이 들어가 필리핀다운 맛과 색감을 동시에 보여줍니다. 마닐라 여행 기분을 제대로 내고 싶을 때 주문하기 좋은 메뉴입니다.
클래식 칵테일도 주문할 수 있습니다
시그니처 메뉴가 조금 어렵게 느껴진다면 익숙한 클래식 칵테일을 주문해도 됩니다.
Aperol Spritz · 350페소
Old Fashioned · 400페소
Whiskey Sour · 450페소
Margarita · 450페소
Amaretto Sour · 450페소
Espresso Martini · 550페소
Martini · 550페소
Manhattan · 550페소
Negroni · 550페소
런 래빗 런 같은 전문 칵테일바에서는 메뉴 이름보다 자신이 좋아하는 맛을 설명하는 편이 실패할 가능성이 적습니다.
런 래빗 런 이용 정보
주소
Ground Floor, Six Axis Center, 4347 B. Valdez Street, Poblacion, Makati
영업시간
월요일~목요일 오후 6시~새벽 1시
금요일~토요일 오후 6시~새벽 3시
예약 및 문의
공식 홈페이지에서는 좌석 예약을 권장하고 있습니다. 예약 시에는 공식 예약 페이지나 공식 SNS의 최신 연락처를 확인하는 편이 좋습니다.
예상 비용
1인당 칵테일 두 잔을 마신다면 대략 1,100~1,200페소 전후를 예상할 수 있습니다. 여기에 추가 주문과 서비스 비용을 고려해 여유 있게 준비하는 것이 좋습니다.
복장은 지나치게 격식을 차릴 필요는 없지만, 슬리퍼와 아주 편한 집 앞 차림보다는 깔끔한 캐주얼 정도가 분위기에 잘 어울립니다.
마카티 포블라시온의 핫플레이스
런 래빗 런 추천드립니다~~~~
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