마닐라 스테이크 맛집｜2026 미쉐린 셀렉티드, 메리어트 마닐라 CRU Steakhouse 방문 후기
뉴포트월드리조트에서 분위기 있게 스테이크를 썰고 싶으시다면,
울프강도 있지만 저는 메리어트 마닐라 호텔의 CRU Steakhouse를 추천드립니다
크루 스테이크하우스는 메리어트 마닐라를 대표하는 고급 스테이크 레스토랑으로, 프리미엄 스테이크와 그릴 요리를 중심으로 운영되는 곳입니다.
뉴포트월드리조트 안에 있는 Manila Marriott Hotel 1층에 자리하고 있습니다.
짙은 목재와 대리석, 금속 소재를 사용한 인테리어가 차분하고 고급스럽게 느껴지고, 안쪽으로 들어가면 버건디 컬러의 의자와 흰색 테이블클로스가 놓인 클래식한 다이닝 공간이 나옵니다.
정통 호텔 스테이크하우스에 가까운 분위기입니다.
2026 미쉐린 가이드 셀렉티드 레스토랑
레스토랑 입구 한쪽에는 붉은색의 MICHELIN Guide Manila and Environs | Cebu 2026 – Selected 인증패가 전시되어 있습니다.
미쉐린 셀렉티드는 미쉐린 스타와는 다른 등급입니다.
별을 받은 레스토랑이라는 뜻은 아니지만, 미쉐린 평가원이 음식과 조리 수준, 재료, 완성도 등을 검토한 뒤 가이드에 소개할 가치가 있다고 판단한 레스토랑이라는 의미가 있습니다.
어둡고 차분한 클래식 다이닝 분위기
레스토랑 내부는 전체적으로 조도가 낮은 편입니다.
짙은 브라운 계열의 목재 바닥과 검은색 벽면, 버건디 의자, 테이블 위의 작은 조명이 어우러져 차분한 분위기를 만듭니다.
테이블 사이 간격도 비교적 여유가 있어 주변 손님 때문에 지나치게 산만하거나 시끄럽다는 느낌은 크지 않았습니다.
바 좌석과 오픈 키친
입구에서 안으로 들어가면 한쪽에는 길게 이어진 바 좌석이 있습니다.
와인과 위스키, 칵테일 등을 함께 즐기기 좋은 구조이며, 정식 식사 전 가볍게 음료를 마시거나 혼자 방문해 바 좌석을 이용하기에도 괜찮아 보입니다.
레스토랑 측면에는 유리로 둘러싸인 오픈 키친이 자리하고 있습니다.
셰프들이 고기와 그릴 메뉴를 조리하는 모습을 볼 수 있고, 불이 올라오는 그릴이 내부 분위기를 한층 더 스테이크하우스답게 만들어줍니다.
주문한 메뉴와 가격
음료
Evian 750ml: ₱505
Pepsi Zero Sugar: ₱260
샐러드와 사이드 메뉴
CRU Caesar Salad: ₱920
Wild Mushroom: ₱510
Caramelized Onion: ₱500
메인 메뉴
Portoro Ribeye 350g: ₱3,800
Grilled French Cut Chicken: ₱1,488
CRU Caesar Salad
샐러드는 스테이크와의 밸런스를 위해 주문했습니다.
Portoro Ribeye
메인은 Portoro Ribeye 350g이었습니다.
스테이크는 겉면을 진하게 시어링한 뒤 먹기 편하도록 썰어서 제공됐습니다. 함께 나온 구운 마늘과 소스를 곁들여 먹는 구성입니다.
350g이면 한 사람이 메인으로 먹기에도 충분한 편이고, 이번처럼 치킨과 샐러드, 사이드 메뉴를 함께 주문한다면 두 명이 나누어 먹기에도 괜찮은 양입니다.
립아이는 안심보다 지방과 육향이 풍부한 부위이기 때문에 담백한 고기보다는 진한 소고기 풍미를 좋아하는 분에게 잘 맞습니다.
Grilled French Cut Chicken
다른 종류의 그릴 메뉴도 함께 먹기 위해 Grilled French Cut Chicken을 추가했습니다.
프렌치컷 치킨은 뼈가 붙어 있는 형태로 구워져 나오며, 구운 마늘과 별도의 소스가 함께 제공됐습니다.
스테이크와 비교하면 상대적으로 담백한 메뉴라 립아이의 묵직한 맛과 함께 먹기 좋습니다.
Wild Mushroom과 Caramelized Onion
버섯과 양파는 모두 소고기와 잘 어울리는 전형적인 스테이크 사이드입니다.
특히 지방과 풍미가 강한 부위에는 버섯의 향과 천천히 익힌 양파의 단맛이 잘 어울립니다.
사이드 메뉴는 각각 별도로 주문해야 합니다~
방문 전 알아두면 좋은 점
CRU Steakhouse는 저녁 중심으로 운영되는 레스토랑이므로 방문 전에 운영시간을 확인하는 것이 좋습니다.
주말에는 원하는 시간대의 좌석이 없을 수 있어 사전 예약을 권합니다.
복장은 지나치게 격식을 차릴 필요까지는 없지만 반바지와 슬리퍼보다는 셔츠나 깔끔한 상의, 긴 바지 정도의 스마트 캐주얼 복장이 잘 어울립니다.
스테이크를 주문할 때는 고기의 중량과 굽기 정도를 확인하고, 사이드 메뉴와 소스가 포함되어 있는지도 함께 물어보는 것이 좋습니다.
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