몰오브아시 이케아 MallOfAsia ikea입구 신상 맛집 '함바그요시' 후기

마닐라 몰오브아시아에 갔다가 이케아 쪽으로 가던중에 다시 만난 함바그요시 후기

주말을 맞아 몰 오브 아시아에 쇼핑을 갔다가 대박 반가운 간판을 발견했어요. 바로 BGC에서 줄 서서 먹던 함바그 요시(Yoshi Hamburger)가 MOA에 새로 오픈했더라고요! 위치는 이케아 들어가는 입구 쪽이라 쇼핑 동선으로 짜기 딱 좋습니다. 예전 BGC점 방문 때 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서, 이번에도 고민 없이 홀린 듯이 문을 열고 들어갔습니다.

주문 방식은 아주 심플해요. 카운터에서 메뉴 고르고 선결제한 뒤, 안내받은 테이블에 앉아서 설레는 마음으로 기다리면 끝!

​자리에 앉으니 활기찬 오픈형 주방이 한눈에 들어옵니다. 직원들이 분주하고 일사불란하게 움직이는 모습을 직관할 수 있는데, 주방이 정말 청결하게 유지되고 있어서 먹기 전부터 무한 신뢰가 가더라고요. 위생이나 조리 과정은 걱정 안 하셔도 될 것 같습니다.

숯불 함바그 맛있게 먹는 법

​1단계: 먼저 고유의 시그니처 양념(薬味)과 함께!

​방법: 함바그 본연의 맛을 느낀 후, 준비된 3가지 시그니처 양념을 곁들여 한 입씩 드셔보세요.

​추천 양념:

​절임 레몬 (Salted Lemon): 시원하고 짭조름한 맛

​청양고추 (Green Chili Peppers): 깔끔하게 매콤한 맛

​초생강 (Pickled Red Ginger): 입안을 개운하게 해주는 맛

​2단계: 다음은 따뜻한 데미글라스 소스에 푹!

​방법: 매장 비법인 따뜻한 데미글라스 소스에 함바그를 찍어서 드세요.

​주의 사항: 소스가 담긴 그릇이 매우 뜨거우니, 밥이나 함바그 위에 소스를 부어 드실 때는 테이블 서랍 안에 있는 전용 스푼을 꼭 사용하세요!

​3단계: 마지막은 내 취향대로 (날달걀 밥 활용법)!

​방법: 일본식 날달걀 간장밥인 '타마고 카케 고한(TKG)'을 만들어 함바그와 함께 즐겨보세요.

​꿀팁: 밥 위에 날달걀과 전용 간장 소스를 넣고 비빈 후, 함바그나 남은 양념, 데미글라스 소스를 취향껏 조합해 드시면 됩니다. 밥은 무료로 리필이 가능

갓 구워져 나온 함바그는 역시나 육즙 가득 최고였습니다. 매장에 적힌 가이드대로 알싸한 청양고추 양념도 얹어 먹고, 진한 데미글라스 소스에도 찍어 먹다 보니 밥 한 그릇 뚝딱이네요. 마지막엔 날달걀 가득 넣은 TKG(계란간장밥) 조합으로 마무리까지 완벽하게 하고 왔습니다. (밥 리필 최고...!)

MOA에 맛있는 일식 숯불 함바그 집이 생겨서 앞으로 자주 도장 깨기 하러 올 것 같습니다. 이케아 가시는 분들은 방앗간처럼 꼭 들러보세요!

​필리핀 마닐라 뉴포트월드리조트 오카다 카지노 호텔의 프리룸 신청 방법 문의는 홈페이지 내 카톡/텔레그램 아이콘 누르시고 상담 문의 주세요